Page 2 - Plaisirs gourmands
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Au cœur de sa communauté,
le magasin général
Au XIXe siècle ainsi qu’au début du XXe, les premières épiceries de campagne sont en fait des magasins généraux.
On y trouve à peu près de tout, des produits alimentaires en passant par les outils, les meubles, les ustensiles de cuisine
et les pièces d’étoffe servant à fabriquer les vêtements de toute la famille. Le magasin général est au cœur de la vie des
membres de la communauté qu’il dessert. Sur la photo, par exemple, on aperçoit le poêle auprès duquel les clients de
chez Gagnon & Frères, à Chicoutimi, prenaient plaisir à converser tout en se réchauffant.
Photo : auteur inconnu, après 1905, BAnQ, Centre d’archives du Saguenay, P90, P68468.
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le magasin général
Au XIXe siècle ainsi qu’au début du XXe, les premières épiceries de campagne sont en fait des magasins généraux.
On y trouve à peu près de tout, des produits alimentaires en passant par les outils, les meubles, les ustensiles de cuisine
et les pièces d’étoffe servant à fabriquer les vêtements de toute la famille. Le magasin général est au cœur de la vie des
membres de la communauté qu’il dessert. Sur la photo, par exemple, on aperçoit le poêle auprès duquel les clients de
chez Gagnon & Frères, à Chicoutimi, prenaient plaisir à converser tout en se réchauffant.
Photo : auteur inconnu, après 1905, BAnQ, Centre d’archives du Saguenay, P90, P68468.
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